Ốc Nhồi Không Chỉ Ngon Mà Còn Là Vị Thuốc Quý Trong Đông Y

Ốc Nhồi Không Chỉ Ngon Mà Còn Là Vị Thuốc Quý Trong Đông Y

Ốc nhồi được Đông y chọn làm nguyên liệu thuốc cực hay ho. Vào giai đoạn thời tiết se lạnh, ốc có thể chế biến thành món ốc nhồi phát huy khả năng chữa bệnh cực tốt. Cùng tìm hiểu rõ hơn ở bài viết này nhé.

Ốc Nhồi Là Một Vị Thuốc Quý
Ốc nhồi không chỉ là món ăn vặt đơn thuần mà còn được xem là thuốc quý trong Đông y. Theo lương y Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong y học cổ truyền, ốc nhồi vị ngọt, mặn, tính hàn. Thịt ốc có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng lợi thủy, thanh nhiệt được dùng cho các trường hợp sốt nóng, khó tiểu, phù nề, vàng da, bệnh tiểu đường, trĩ. Vỏ ốc có tác dụng giải tâm phiền, chúng ta có thể nấu, hầm, nướng, xào…

Một Vài Món Ăn Giúp Chữa Bệnh Từ Ốc Nhồi
Ốc nhồi ngoài là một món ăn vặt thì có thể sử dụng để nấu thành món ăn giúp chữa được nhiều căn bệnh nữa đó.

Chữa ho, phế âm hư triều nhiệt

Ốc nhồi, thịt nạc vai, nấm mèo, nấm hương, tiêu, gừng, lá chanh, hành tím, mắm ngon, đường, tiêu, ớt, xả, lá gừng, gia vị vừa đủ các vị băm nhỏ rồi nhồi vào con ốc hấp ăn.

Chữa đại tiện không thông

Ốc nhồi 500g, gừng 3 lát, muối vừa đủ. Ốc nhồi ngâm nước với vo gạo sau đó rửa sạch, gừng giã nhỏ, cùng muối cho vào ốc trộn đều cho ngấm rồi đem hấp cách thủy, khi chín cho bệnh nhân ăn ốc chắt lấy nước uống làm nhiều lần trong ngày. Ăn trong 3 – 5 ngày.

Miệng lở, lưỡi giộp, lợi và niêm mạc lở loét

Vỏ ốc nhồi 2 cái, cỏ nhọ nồi 50g. Vỏ ốc rửa sạch, sao với cát, tán bột mịn. Cỏ nhọ nồi sấy khô, tán bột. Trộn đều hai thứ lại với nhau. Xát vào răng lợi nhiều lần trong ngày.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Ốc nhồi không chỉ ngon mà còn là vị thuốc quý trong Đông Y tại lamngochoi.com